饮品
酒水菜单
楼上的 Supper Club 酒吧与厨房共用同一个食材库。入夜后灯光渐暗，酒水开始流淌，这里化身私密的晚餐俱乐部，夜深后又成为一间地下酒吧。入口有标识，只是不知道去哪里找的话，并不容易发现。
Cardamom Reverie 将金酒与绿茶浸泡的小豆蔻和香茅相融合。Spice Route 以咖喱叶浸泡的龙舌兰叠加澄清青柠（calamansi），Smoky Basil 将芬芳的威士忌与蜂蜜和罗勒结合，Honey Brown Butter 则以焦化黄油洗涤的威士忌搭配森林蜂蜜。酒单更深处的 Aged Negroni 和 Aged Old Fashioned，运用时间与橡木，正如厨房运用火焰一样用心。
爵士 DJ 俱乐部，La Piña 呈献（周四晚及周六晚）
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120
CLASSIC MARGARITA
La PIña 100% 蓝色龙舌兰 / 橙味利口酒 / 柑橘 / 糖浆 -
120
CHILLI & LIME MARGARITA
La PIña 100% Blue Agave / honey / citrus / pineapple / chilli -
120
TOMMY'S MARGARITA
La PIña 100% 蓝色龙舌兰 / 柑橘 / 龙舌兰糖浆
果汁（仅限午餐）
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60
REFRESHING
菠萝 / 西瓜 / 薄荷叶 -
60
HEART BEET
甜菜根 / 胡萝卜 / 青苹果 / 橙子 / 羽衣甘蓝 -
60
UBUD GREEN
苹果 / 黄瓜 / 西芹 / 羽衣甘蓝 / 姜 / 柑橘
果味冰饮（仅限午餐）
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70
PASSION HONEY CRUSH
百香果果泥 / 蜂蜜 / 柠檬汁 / 香草糖浆 -
70
RASPBERRY PINEAPPLE CRUSH
菠萝 / 覆盆子果泥 / 柠檬汁 / 糖浆 -
70
COCO LYCHEE CRUSH
椰子 / 荔枝 / 柠檬汁 / 糖浆
招牌特调
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140
HONEY OCHA
乌龙茶伏特加 / 荔枝樱桃利口酒 / 蜂蜜 / 柑橘 / 草莓 / 杯口七味辣椒盐 -
140
YUZU ON PASSION
伏特加 / 椰子利口酒 / 柚子 / 椰子糖浆 / 柑橘 / 自制百香果泡沫 -
145
MINT & BERRIES
覆盆子金酒 / 薄荷 / 柑橘、金桔与草莓果泥 / 石榴 / 蛋白 -
145
CARDAMOM REVERIE
金酒 / 柚子果泥 / 柑橘 / 香茅糖浆 / 小豆蔻浸泡绿茶 / 蛋白 -
150
NORIHANA SMOKE
泰国青柠叶朗姆酒 / 菠萝 / 杏仁糖浆 / 芥末 / 柚子 / 海苔香松 -
160
MEXCALLI
梅斯卡尔 / Aperol / 菠萝 / 柑橘 / 姜糖浆 -
170
SMOKY BASIL
罗勒香威士忌 / 蜂蜜 / 柑橘 / 苏打水 -
170
SPICE ROUTE
咖喱叶浸泡龙舌兰 / Malibu / 澄清金桔 / 椰子糖浆 / 咖喱叶苏打 -
170
HONEY BROWN BUTTER
焦黄油脂洗威士忌 / 森林蜂蜜 / 苦精
经典与创意演绎
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140
H & S GIN TONIC
金酒 / 接骨木蝶豆花糖浆 / 汤力水 -
140
COCONUT MOJITO
朗姆酒 / 椰子水 / 糖浆 / 薄荷 / 柑橘 / 椰子糖 -
140
CHILLI & LIME MARGARITA
Tequila / honey / citrus / pineapple / chilli -
145
SPICY WATERMELON
龙舌兰 / 西瓜 / 墨西哥辣椒 / 橙味利口酒 / 柑橘 / 姜糖浆 -
145
TOKYO MULE
伏特加 / 芥末 / 柚子 / 柑橘 / 自制姜汁啤酒 -
150
WHISKEY SOUR
波本威士忌 / 柑橘 / 糖浆 / 蛋白 / Angostura 苦精 -
155
HUGO SPRITZER
Martini Bianco / 柑橘 / 接骨木花糖浆 / 苏打水 / Prosecco -
155
ESPRESSO MARTINI
伏特加 / Nusantara Cold Brew / 意式浓缩咖啡 -
155
APEROL SPRITZ
Aperol / 苏打水 / Prosecco -
160
AGED NEGRONI
金酒 / Campari / 甜味美思 -
180
AGED OLD FASHIONED
波本威士忌 / 糖与苦精 -
180
PISCO SOUR
秘鲁皮斯科 / 柑橘 / 糖浆 / 蛋清 / 安格斯图拉苦精
任选一款经典鸡尾酒：请咨询调酒师！
Zero Proof（无酒精）
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70
WATERMELON & MINT
澄清西瓜汁 / 澄清金桔 / 薄荷糖浆 / 西瓜鱼子 -
70
SPICY KICK BONI
boni 果酱 / 辣椒 / 柑橘 / 香料姜 / 葡萄汁 -
70
ELDER JALAPENO
墨西哥辣椒 / 醋 / 椰子水 / 接骨木花糖浆
啤酒
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95
KURA-KURA LAGER (Bali)
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110
KURA-KURA ALE (Bali)
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95
ISLAND BREWING PILSNER (Bali)
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110
ISLAND BREWING PALE ALE (Bali)
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110
IOI PADILUWIH LAGER (Bali)
无酒精鸡尾酒
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65
HONEY & PASSIONED
蜂蜜 / 百香果 / 香草 / 柑橘 / 苏打水 -
65
LEMON LIME BITTER
柠檬 / 苦精 / 柠檬汽水 / 薄荷 -
65
LECI & YUZU
荔枝 / 草莓 / 柚子 / 柑橘 / 苏打水
无酒精饮品
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55
鲜榨果汁（橙汁或西瓜汁） (Fresh Juice (Orange or Watermelon))
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35
软饮 Coca Cola / Sprite / Coke Zero / 苏打水 / 汤力水 / 姜汁汽水 (Soft Drinks Coca Cola / Sprite / Coke Zero / Soda water / Tonic water / Ginger ale)
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40/65
Equil 矿泉水 380毫升/760毫升 (Equil natural 380ml/760ml)
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45/75
Equil 气泡水 380毫升/760毫升 (Equil sparkling 380ml/760ml)
热饮
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35
意式浓缩咖啡 (Espresso)
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40
澳式黑咖啡 / 玛奇朵 (Long Black / Macchiato)
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50
卡布奇诺 / 拿铁 (Cappuccino / Latte)
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40
茉莉花茶 / 伯爵茶 / 英式早餐茶 / 洋甘菊茶 / 薄荷茶 (Jasmine / Earl Grey / English Breakfast / Chamomile / Peppermint)
选择您的马天尼：
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130
GIN MARTINI
金酒 / 干味美思 -
130
VODKA MARTINI
伏特加 / 干味美思 -
130
ARAK MARTINI
Arak 亚力酒 / 干味美思
常见问题
Honey & Smoke 的酒吧在哪里？
在楼上的 Supper Club。入夜后这里成为一间地下酒吧，入口有标识，但不知道去哪里找的话并不容易发现。
招牌鸡尾酒有哪些？
Cardamom Reverie、Spice Route、Smoky Basil 和 Honey Brown Butter，酒单更深处还有 Aged Negroni 和 Aged Old Fashioned。
酒吧有音乐吗？
每周四和周六晚上7点起，楼上有爵士风格的 DJ 演出，为空间带来节奏，又不会把晚餐变成夜店。
价格需另加税费和服务费吗？
价格以千印尼盾为单位并标注 ++，即需另加7.5%服务费和10%政府税。
需要预订吗？
周四和周六晚上很快就会订满。您可以在线预订餐位，或发送 WhatsApp 消息至 +62 822 1515 1586。
