Menu Honey & Smoke
Semua yang ada di menu Honey & Smoke melewati dekat api. Di lantai bawah, di Bistro Grill, dapur memasak di atas panggangan arang dan bara, dengan cita rasa Levant dan Persia sebagai intinya dan sentuhan Eropa Selatan yang mantap. Di lantai atas, bar Supper Club meracik dari bahan yang sama dengan dapur.
Makan siang dan makan malam dibuat untuk berbagi di satu meja: roti pipih Turki yang diangkat dari bara, burrata dengan selai pomelo dan adas, shawarma kembang kol, tomahawk babi Costolletta dan bebek panggang yang dimatangkan, bersama pasta buatan sendiri dan pizzetta dari oven kayu bakar. Daftar minuman mencakup koktail andalan hingga Aged Negroni, dan daftar wine terus bertambah.
Untuk melihat bagaimana semuanya menyatu dalam sehari di Ubud, lihat Sehari di Honey & Smoke.
Menu Makan Siang
Roti Pipih Turki · Hummus Kacang Arab Kocok · Borani Bayam
Lihat menu
Menu Makan Malam
Roti Pipih Turki · Roti Sourdough Panggang · Hummus Kacang Arab Kocok
Lihat menu
Menu Minuman
Margarita Klasik · Margarita Cabai & Jeruk Nipis · Tommy's Margarita
Lihat menu
Daftar Wine
Taittinger Grands Crus Brut, Champagne · Maschio Valdobbiadene Docg, Prosecco Superiore · Piccini, Prosecco
Lihat menu
Pertanyaan yang sering diajukan
Kapan dapur Honey & Smoke buka?
Bistro Grill buka setiap hari pukul 12.00 hingga 22.00, dan bar tetap buka hingga larut. Makan siang dan makan malam disajikan dari api yang sama.
Apakah Honey & Smoke dapat menyesuaikan dengan kebutuhan diet?
Ya. Dapur kami melayani kebutuhan diet bebas kacang, bebas gluten, bebas susu, bebas kerang dan udang, serta vegetarian. Setiap hidangan di menu memiliki keterangan dietnya; sampaikan kepada tim kami saat reservasi agar dapur dapat bersiap.
Apakah hidangannya dibuat untuk berbagi?
Ya. Hidangannya berlimpah dan dibangun di atas kontras, dimaksudkan untuk dibagi di satu meja, bukan dijaga di piring masing-masing.
Apakah harga sudah termasuk pajak dan layanan?
Harga dalam ribuan rupiah dan bertanda ++, yang berarti belum termasuk biaya layanan 7,5% dan pajak pemerintah 10%.
Apakah saya perlu reservasi?
Reservasi lebih awal adalah cara paling pasti untuk mendapatkan waktu yang Anda inginkan, terutama pada malam Kamis dan Sabtu, saat DJ set bernuansa jazz tampil di lantai atas mulai pukul 19.00. Anda dapat reservasi meja secara online atau kirim pesan WhatsApp ke +62 822 1515 1586.
Di mana Honey & Smoke berada?
Jalan Monkey Forest No.67B, Ubud, Bali 80571. Bistro Grill berada di lantai jalan; Jazz Supper Club di lantai atas. Petunjuk arah.
Bisakah saya memesan Honey & Smoke untuk diantar?
Ya, melalui GrabFood. Gunakan tombol Pesan Online di bagian atas situs.
