Меню Honey & Smoke
Всё в меню Honey & Smoke проходит рядом с огнём. Внизу, в Bistro Grill, кухня готовит на угольном гриле и углях: в основе левантийские и персидские вкусы, а почерк уверенный, южноевропейский. Наверху бар Supper Club берёт продукты из той же кладовой, что и кухня.
Обед и ужин созданы, чтобы делиться за общим столом: турецкая лепёшка, снятая с углей, Burrata с джемом из помело и фенхеля, Shawarma из цветной капусты, свиной томагавк Costolletta и выдержанная запечённая утка, а также домашняя паста и Pizzetta из дровяной печи. Карта напитков ведёт от фирменных коктейлей к Aged Negroni, а винная карта продолжает расти.
О том, как всё это складывается в один день в Убуде, читайте на странице День в Honey & Smoke.
Меню обеда
Турецкая Лепёшка · Взбитый Хумус Из Нута · Spinach Borani
Смотреть меню
Меню ужина
Турецкая Лепёшка · Хлеб На Закваске На Гриле · Взбитый Хумус Из Нута
Смотреть меню
Меню напитков
Классическая Маргарита · Маргарита С Чили И Лаймом · Tommy's Margarita
Смотреть меню
Винная карта
Taittinger Grands Crus Brut, Champagne · Maschio Valdobbiadene Docg, Prosecco Superiore · Piccini, Prosecco
Смотреть меню
Часто задаваемые вопросы
Когда работает кухня Honey & Smoke?
Bistro Grill работает ежедневно с 12:00 до 22:00, бар открыт до позднего вечера. Обед и ужин готовят на одном и том же огне.
Учитывает ли Honey & Smoke особенности питания?
Да. Кухня готовит блюда без орехов, без глютена, без молочных продуктов, без моллюсков и ракообразных, а также вегетарианские. У каждого блюда в меню есть пометки о составе; сообщите команде при бронировании, чтобы кухня успела подготовиться.
Блюда рассчитаны на то, чтобы делиться?
Да. Это щедрая еда, построенная на контрастах, чтобы делиться за общим столом, а не держать при себе на тарелке.
Облагаются ли цены налогом и сервисным сбором?
Цены указаны в тысячах рупий с пометкой ++: к ним добавляются сервисный сбор 7,5% и государственный налог 10%.
Нужно ли бронировать?
Бронирование заранее надёжнее всего обеспечит нужное время, особенно вечером в четверг и субботу, когда наверху с 19:00 звучат джазовые DJ-сеты. Вы можете забронировать стол онлайн или написать нам в WhatsApp: +62 822 1515 1586.
Где находится Honey & Smoke?
Jalan Monkey Forest No.67B, Ubud, Bali 80571. Bistro Grill находится на уровне улицы, Jazz Supper Club на втором этаже. Как добраться.
Можно ли заказать доставку из Honey & Smoke?
Да, через GrabFood. Нажмите кнопку «Заказать онлайн» в верхней части сайта.
